Saisonal

Juli 2026
Champagner Stunden mit Veuve Clicquot – Champagnergläser und -flaschen

Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis. Feiern Sie das Leben und genießen Sie luxuriöse Momente mit Freunden und Familie. Reservieren Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz für unvergessliche Genussmomente.
26 Juli
August 2026
September 2026
Gericht auf Holztisch mit Alpenlandschaft im Hintergrund

Alpenländische Genusswochen

Feine Spezialitäten aus Bayern, Österreich und den Genussregionen des Südens ab September Mit unseren Alpenländischen Genusswochen möchten wir die herzhafte Kulinarik aus Bayern, Österreich und den südlichen Regionen auf Ihre Teller zaubern. Lassen Sie sich die typischen Spezialitäten wie ofenfrischen Fleischkäse, Rahmschwammerl und viele weitere Schmankerl munden und gedanklich auf eine Alm in den Bergen […]
01 Sep.
Oktober 2026
Nahaufnahme eines seltenen Hirschsteak-Filets, gewürzt mit frischen Kräutern und serviert mit Kartoffelpüree auf dem Teller

Jetzt wird’s wild: Die Wild- und Kürbiskarte

Vom 1. bis 31. Oktober täglich 12:00 – 21:30 Uhr im Brunnenhof Das deftig derbe Fleisch vom Wild und der aromatische Geschmack von Kürbissen passen wunderbar in die immer kälter werdende Jahreszeit. Wenn draußen die ersten Herbststürme toben und morgens der feuchte Nebel in den Wäldern hängt, haben Reh, Hirsch, Wildschwein und einige Geflügelsorten wie […]
01 Okt.
12:00 - 21:30
Frisch gekochter Hummer mit glänzend roter Schale liegt mittig auf einem Holzbrett, umgeben von duftenden grünen Petersilienblättern und saftigen gelben Zitronenspalten - die Anrichtung der Speisen mach Appetit auf den kommenden Genuss.

Hummer satt

Samstag, 31. Oktober, ab 17 Uhr. Unser »All you can eat« Hummerangebot! Genießen Sie klassische Hummergerichte und innovative Kreationen zum unschlagbaren Preis.
31 Okt.
17:00 - 21:30
November 2026
Frischer regionaler Grünkohl aus Niedersachsen mit saftig-grünen Blättern, ansprechend drapiert in einem Metallsieb mit Holzgriffen auf einem rustikalen Holzuntergrund – pure Vorfreude auf die traditionelle norddeutsche Winterküche.

Regionaler Grünkohl aus Niedersachsen

Täglich in der Winterzeit – Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch, mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen.
01 Nov.
12:00 - 21:30
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