Ihr Catering aus dem Herzen Hannovers

Wir lieben, für Sie zu kochen.

Familienbetrieb seit 1889

Hintergrundvideo: Ein Koch bereitet verschiedene Gerichte zu. Nahaufnahmen zeigen das Kochen und Anrichten der Speisen im Wechsel mit Gesamtansichten. Abschließend präsentiert der Koch die fertigen Gerichte.

Catering für jeden Anlass

Von Fingerfood über Menüs bis zum großen Buffet – wir finden das passende Format für Ihr Event. Sehen Sie, wie Ihr Catering aussehen könnte: für Ihr Business Event oder für Ihre private Feier

Fingerfood & Canapés

Raffinierte Häppchen für Empfänge, Stehempfänge und Flying Buffets.

Menüs

Drei Gänge bis Gala-Dinner – saisonal komponiert, stilvoll serviert.

Buffet

Warme und kalte Vielfalt für viele Gäste – regional, international, auch vegetarisch und vegan.

Catering seit 1947

Als Wilhelm Rüter die erste Exportmesse Hannover versorgte

Als 1947 die erste Exportmesse nach dem Krieg in Hannover stattfand, war unser Gründer Wilhelm Rüter mit dabei. Mit Würstchen und Fleischbrühe versorgte er Aussteller und Besucher – der Beginn einer langen Catering-Tradition.

„Die erste Exportmesse Hannover war für die deutsche Exportwirtschaft ein hoffnungsvoller Auftakt. An der Versorgung der Aussteller und Besucher beteiligt gewesen zu sein, bedeutete für meinen Handwerksbetrieb eine Ehre und war Beginn zu neuem Planen und Schaffen."

Was damals mit einem Schnellimbiss-Wagen begann, ist heute ein Familienbetrieb mit Hotel und Restaurant – aber die Haltung ist geblieben: Gute Versorgung, ehrliches Handwerk, echte Gastlichkeit.

Wilhelm Rüter (mitte) und das Messe-Verkaufspersonal

Wir sind Gastgeber – kein anonymes Catering

So machen wir den Unterschied

Familienbetrieb

Persönliche Betreuung statt anonymer Abwicklung. Bei uns haben Sie feste Ansprechpartner, die Ihr Event von der Planung bis zum letzten Gang begleiten.

Persönlicher Service

Unser eingespieltes Team aus Hotel und Restaurant kennt die Abläufe. Kein zusammengewürfeltes Personal – echte Gastgeber mit Erfahrung.

Regional verwurzelt

Wir arbeiten mit Lieferanten aus der Region und kennen die besten Produkte. Frische und Qualität, die man schmeckt.

Tradition seit 1889

Über 135 Jahre Gastgebererfahrung in Hannover. Wir wissen, worauf es ankommt – von der Planung bis zum letzten Gang.

Kundenstimmen

„Hervorragend, liebevoll, absolut zuverlässig.“

Unterstützung, & Engagement
„War das ein grandioser Abend. Wow. Wow. Wow. Wir sind von ganzem Herzen dankbar. Vielen Dank für die fantastische Unterstützung, das Engagement für uns und für die gute Stimmung. Es war sensationell.“
Parfümerie W.Liebe
Kundenveranstaltung
Absolute Empfehlung
„Von der Planung bis zur Umsetzung lief alles absolut zuverlässig und professionell. Das Essen war hervorragend, liebevoll präsentiert und wurde von unseren Gästen durchweg gelobt. […] Wir konnten den Abend mit der Familie und vielen Freunden entspannt genießen […]. Absolute Empfehlung!“
Ina und Meinolf G.
Privatfeier
Zum wiederholten Male den Gaumen geschmeichelt
„Zu Ehren des 1. Vorsitzenden Manfred Günther wurden Garten und Flügel zur Verfügung gestellt und hervorragende Musikerinnen und Musiker […] gaben sich die „Tasten und Seiten“ in die Hand. […] Wir möchten das hervorragende Catering und den perfekten Service des Central Hotel Kaiserhof hervorheben, die uns schon zum wiederholten Male den Gaumen geschmeichelt haben.“
Jens M.-Z.
Klassik in der Klinik
Ihr Anlass

Für Ihr Event – geschäftlich oder privat

Business Events

Tagungen, Konferenzen, Firmenfeiern – professionell begleitet mit klaren Abläufen.

Private Feierlichkeiten

Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen – kulinarische Rahmen für Ihre besonderen Momente.

Persönliche Beratung von Anfang an – sprechen Sie direkt mit uns.

Ihre Ansprechpartnerin

Laura Steingrube

Bankett & Event Sales Managerin

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Porträt Bankett Managerin

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