Ihr Catering aus dem Herzen Hannovers
Wir lieben, für Sie zu kochen.
Familienbetrieb seit 1889
Hintergrundvideo: Ein Koch bereitet verschiedene Gerichte zu. Nahaufnahmen zeigen das Kochen und Anrichten der Speisen im Wechsel mit Gesamtansichten. Abschließend präsentiert der Koch die fertigen Gerichte.
Catering für jeden Anlass
Fingerfood & Canapés
Raffinierte Häppchen für Empfänge, Stehempfänge und Flying Buffets.
Menüs
Drei Gänge bis Gala-Dinner – saisonal komponiert, stilvoll serviert.
Buffet
Warme und kalte Vielfalt für viele Gäste – regional, international, auch vegetarisch und vegan.
Catering seit 1947
Als 1947 die erste Exportmesse nach dem Krieg in Hannover stattfand, war unser Gründer Wilhelm Rüter mit dabei. Mit Würstchen und Fleischbrühe versorgte er Aussteller und Besucher – der Beginn einer langen Catering-Tradition.
„Die erste Exportmesse Hannover war für die deutsche Exportwirtschaft ein hoffnungsvoller Auftakt. An der Versorgung der Aussteller und Besucher beteiligt gewesen zu sein, bedeutete für meinen Handwerksbetrieb eine Ehre und war Beginn zu neuem Planen und Schaffen."
Wilhelm Rüter
Was damals mit einem Schnellimbiss-Wagen begann, ist heute ein Familienbetrieb mit Hotel und Restaurant – aber die Haltung ist geblieben: Gute Versorgung, ehrliches Handwerk, echte Gastlichkeit.
Wir sind Gastgeber – kein anonymes Catering
So machen wir den Unterschied
Familienbetrieb
Persönliche Betreuung statt anonymer Abwicklung. Bei uns haben Sie feste Ansprechpartner, die Ihr Event von der Planung bis zum letzten Gang begleiten.
Persönlicher Service
Unser eingespieltes Team aus Hotel und Restaurant kennt die Abläufe. Kein zusammengewürfeltes Personal – echte Gastgeber mit Erfahrung.
Regional verwurzelt
Wir arbeiten mit Lieferanten aus der Region und kennen die besten Produkte. Frische und Qualität, die man schmeckt.
Tradition seit 1889
Über 135 Jahre Gastgebererfahrung in Hannover. Wir wissen, worauf es ankommt – von der Planung bis zum letzten Gang.
„Hervorragend, liebevoll, absolut zuverlässig.“
Für Ihr Event – geschäftlich oder privat
Business Events
Tagungen, Konferenzen, Firmenfeiern – professionell begleitet mit klaren Abläufen.
Private Feierlichkeiten
Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen – kulinarische Rahmen für Ihre besonderen Momente.
Persönliche Beratung von Anfang an – sprechen Sie direkt mit uns.
Ihre Ansprechpartnerin
Laura Steingrube
Bankett & Event Sales Managerin
Jetzt Ihr individuelles Angebot anfragen
Kein Konfigurator. Kein Angebotsautomat. Ein persönliches Gespräch. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen.
Oder kontaktieren Sie uns direkt:
- 0511 / 3683-940
- bankett@centralhotel.de