Ihr Fest. In den besten Händen.

Private Feierlichkeiten vom Restaurant Brunnenhof

Hochzeiten, Geburtstage und Familienfeste in Hannover – persönlich geplant, liebevoll umgesetzt, mit über 135 Jahren Gastgebertradition.

Brunnenhof & Central-Hotel Kaiserhof – Ihr Team für private Feste

Das Restaurant Brunnenhof gehört zum Central-Hotel Kaiserhof – einem Familienbetrieb in vierter Generation, mitten in Hannover. Private Feiern begleiten wir seit Jahrzehnten: von der Taufe im kleinen Kreis bis zur Hochzeit mit 300 Gästen.

Ob bei Ihnen vor Ort oder in unseren Räumlichkeiten – Sälen, Stuben, Restaurant oder der Terrasse. Wir bringen alles mit, was Ihr Fest braucht.

Festsäle im Central-Hotel Kaiserhof ansehen

20–300 Gäste

Menü, Buffet, Fingerfood

Bei Ihnen oder bei uns

Eigene Pâtisserie

Persönliche Beratung

Von der Taufe bis zur goldenen Hochzeit

Jede Feier ist anders. Sagen Sie uns, was Sie sich vorstellen – wir kümmern uns um Küche, Service und die Details, an die Sie noch gar nicht gedacht haben. Genau das macht unsere Arbeit aus.

Hochzeiten

Vom Sektempfang über das Menü bis zur Mitternachtstorte – alles aus einer Hand. Inklusive Weinbegleitung und Getränkekarte.

Geburtstage & Familienfeste

Runde Geburtstage, Familientreffen, Dinner-Partys – als Buffet, Menü oder Fingerfood. Auch Themenabende möglich.

Jubiläen & Festlichkeiten

Silberne Hochzeit, Firmenjubiläum im privaten Rahmen, Kommunion oder Konfirmation – wir passen Küche und Ablauf an Ihren Anlass an.

Saisonale Feiern

Weihnachtsfeier, Oster-Brunch, Sommerfest auf der Terrasse – mit saisonaler Speisekarte und passendem Ambiente.

Was uns von Anderen unterscheidet

Wer eine private Feier plant, will sich auf den Anbieter verlassen können. Bei uns ist das so: Feste Gesichter, kurze Wege, persönliche Absprachen – und eine Küche, die auch für 200 Gäste so kocht wie für 20.

Frisch, regional, saisonal

Vom Amuse-Gueule bis zur Grillplatte – unsere gelernten Köche zaubern Ihr Traummenü mit echter Handwerkskunst. Die hauseigene Patisserie fertigt Torten und Desserts nach Ihren Wünschen

Persönliche Beratung

Laura Steingrube begleitet Sie von der ersten Idee bis zum letzten Gang. Eine Ansprechpartnerin, die Ihr Fest kennt.

Örtlich flexibel

Unser Catering verköstigt Sie kulinarisch in der gesamten Region Hannover. Wir bringen hohe Kochkunst in Tanzsäle, Vereinsheime oder in Ihren Garten! Sie suchen noch eine Location? Wir bieten auch eigene Räume!

Erfahrung seit 4 Generationen

Seit 1889 sind wir Gastgeber in Hannover. Schon unser Gründer Wilhelm Rüter wusste: Bei privaten Festen zählt jedes Detail. Diese Haltung tragen wir weiter.

So könnte Catering für Ihr Fest aussehen

Zwei Beispiele, die zeigen, was wir für Sie umsetzen. Jedes Angebot passen wir an Ihren Anlass, Ihre Gästezahl und Ihren Geschmack an.

4-Gänge-Menü

Hochzeiten, Jubiläen, festliche Anlässe • Ab 20 Personen

Vorspeise

Variation vom Lachs
Salat | Avocado | Senf-Dill-Sauce

Suppe

Hochzeitssuppe
Eierstich | Fleischklößchen

Hauptgang

Sous-vide gegartes Rinderfilet
Sauce Béarnaise | Marktgemüse | Kartoffelgratin

(Vegetarische und vegane Alternativen individuell möglich)

Dessert

Warmer Schokoladenkuchen
Vanille | Beeren

Getränkeempfehlung

Fingerfood für Empfang oder Geburtstag

Empfänge, Stehfeiern, lockere Feste • Ab 20 Personen

Herzhaft & Elegant

Vegetarisch & Vegan

Canapés

Getränkeempfehlung

Was wir zusätzlich für Sie übernehmen

Persönliche Beratung von Anfang an – sprechen Sie direkt mit uns.

Ihre Ansprechpartnerin

Laura Steingrube

Bankett & Event Sales Managerin

oder nutze Sie unser Formular

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Kein Konfigurator. Kein Angebotsautomat. Ein persönliches Gespräch. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen.

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