Trüffel-Night

Freuen Sie sich auf ein 5-Gang-Menü vollgepackt mit Trüffel-Köstlichkeiten bei unserem Trüffel-Abend am 23. Januar 2026.

5-Gang-Menü

Getrüffelte Stubenkükenbrust
Wildkräutersalat / Rotwein-Trauben Jus / hausgemachtes Rosmarin-Grissini

Rinder-Beef-Tea
mit Trüffel-Ricotta-Tortellini

Steinbutt
Trüffel Beurre Blanc / grünes Spargel-Risotto / konfierte Kirschtomaten

Rehrücken im Blätterteig
Getrüffeltes Kartoffelpüree / Preiselbeerrahm

Trüffel Schokoladentarte
Weiße Schokoladen Sauce / marinierte Kirschen Anmeldung erbeten, Plätze limitiert. Reservierungen können bis 24 Std. vorher kostenfrei storniert werden.

Preis

149 EUR p.P.
Weinbegleitung +49 EUR

Datum

23.01.26

Uhrzeit

Ganztags
Kulinarisches Highlight

Brunnenhof meets Rüpel

Zum Erntedankfest laden wir gemeinsam mit dem vielfach ausgezeichneten Restaurant Rüpel aus Hannover-Linden zu einem außergewöhnlichen Tasting-Menü ein.