Alles aus dem Meer – frische Fischwochen mit Köstlichkeiten, ahoi!

Im März setzen wir die Segel für ein kulinarisches Abenteuer! Genießen Sie eine Vielfalt frischer Meeresköstlichkeiten, direkt auf Ihren Teller gezaubert. Unsere frischen Fischwochen bringen den Geschmack des Meeres in Ihr Lieblingsrestaurant. Tauchen Sie ein in eine Welt von delikaten Fisch- und Meeresgerichten und lassen Sie sich von unseren Meereskreationen verwöhnen.

Ahoi im März

Platte „Frutti di Mare“ für 2 Personen

mit Austern, Garnelen, geräucherter Makrele, Sherry-Matjes, geräuchertem Heilbutt Filet, gebeiztem Saibling.
Dazu Austernbrot, frisches Baguette, Dill-Senf-Sauce und Cocktail-Sauce

43,90 €

Ganze gebratene Dorade

gefüllt mit Gartenkräutern, Zitrone, Kräuterbutter, Ratatouille Gemüse und Risoleekartoffeln

28,90 €

Hamburger Aalsuppe – die norddeutsche Bouillabaisse

mit Backpflaumen, Gemüsestreifen und Kräutern

18,00 €

Saltimbocca vom Seeteufel

auf geschmortem Chicorée und schwarzem Sepia Risotto

27,90 €

Gebratenes Zanderfilet

auf Balsamico-Speck-Linsen mit Kräuterkartoffeln

23,90 €

Buttermakrelenfilet

Frühlings-Grillgemüse, Sauce Noilly-Prat, Dinkel-Risotto

24,90 €

Frische Austern

mit Austernbrot und Zitrone

1 Stück     3,50 €

3 Stück  10,00 €

6 Stück  19,00 €