Saisonales im Restaurant Brunnenhof

Lassen Sie sich von einem Jahr voller Genuss, Nachhaltigkeit und festlichen Momenten in unserem Cafe, Restaurant und dem Central-Hotel Kaiserhof verzaubern.

Januar 2025

Regionaler Grünkohl

Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen. Auszug aus der Grünkohlkarte Gebeizte Lachsforelle mit Grünkohlsalat an Kaiserhof-Vinaigrette, eingelegten Zwiebeln, […]
09 Jan.
12:00 - 21:30
Februar 2025

Alles rund um den Kohl – Die Winter-Kohlwochen im Februar

Wir feiern die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack des Kohls mit unseren neuen Kohlwochen! Warum Kohl? Kohl ist nicht nur ein fester Bestandteil unserer heimischen Küche, sondern auch ein echtes Superfood. Er überzeugt mit seinen vielfältigen Sorten, einer Extraportion Vitamine und Mineralstoffe und lässt sich auf unzählige Arten zubereiten – von herzhaft bis raffiniert.
01 Feb.
12:00 - 21:30

My Lovely Valentine – Valentinstag im Brunnenhof

Freitag, 14. Februar, ab 18 Uhr. Reservierung erforderlich! Der Valentinstag ist der perfekte Anlass, um Ihre Liebsten mit einem Dinner bei Kerzenschein zu verwöhnen. Stoßen Sie mit einem exquisiten Wein an und genießen Sie Ihre Zweisamkeit. 4-GANG EUR 59,00 p. P. inkl. einer Rose 4-GANG EUR 79,00 p. P. mit Weinbegleitung, inkl. einer Rose Valentinstag-Menü […]
14 Feb.
12:00 - 21:30
März 2025
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