Saisonales im Restaurant Brunnenhof

Lassen Sie sich von einem Jahr voller Genuss, Nachhaltigkeit und festlichen Momenten in unserem Cafe, Restaurant und dem Central-Hotel Kaiserhof verzaubern.

Dezember 2024

Regionaler Grünkohl

Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen. Auszug aus der Grünkohlkarte Gebeizte Lachsforelle mit Grünkohlsalat an Kaiserhof-Vinaigrette, eingelegten Zwiebeln, […]
23 Dez
12:00 - 21:30

Weihnachten im Brunnenhof

25. und 26. Dezember, 12 Uhr, 14:30 Uhr & 18 Uhr
Um Reservierung wird gebeten.

Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...
25 Dez
12:00

Ende gut – alles gut. Gala-Menü zum Jahresabschluss

Am 31. Dezember von 18:30 – 23 Uhr EUR 89,00 p. P. exkl. Getränke EUR 139,00 p. P. mit Weinbegleitung Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Unser Küchenteam hat ein exklusives Silvester-Menü für Sie kreiert. 6-Gang-Silvestermenü Gebratene Wachtelbrust Madeira-Jus / marinierter junger Feldsalat / Granatapfelkerne Steinpilzrahmsuppe Steinpilze / Pfeffersahne-Haube […]
31 Dez
18:30 - 23:00
Januar 2025
März 2025
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