Lunch & Dinner

Juli 2024

Das Gold des Waldes – Unsere Pfifferlingskarte

Täglich 24. Juni bis voraus. Anfang September.
Endlich wieder Pfifferlingszeit. Die ausschließlich wild wachsenden sehr gesunden Pfifferlinge zeichnen sich durch ihren würzigen Geschmack aus und eignen sich perfekt als Kombination zu vielen Gerichten. Aber auch pur mit wenigen Beilagen ist der Pfifferling eine wahre Geschmacksexplosion!
15 Jul
12:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.
Oktober 2024

Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier

Nach einem erfolgreichen Jahr ist es an der Zeit, bei den Mitarbeitern „DANKE“ zu sagen und mit Ihnen anzustoßen! Gerne richten wir Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier aus! Ob privat im kleinen Kreis im Brunnenhof oder exklusiv in einem unserer Tagungsräume. Wir setzen gerne Ihre Wünsche um! Geht nicht, gibt’s nicht! Weihnachtsmenü Gegrillter Kürbis marinierter Wildkräutersalat / […]
01 Okt
Ganztags
November 2024

Regionaler Grünkohl

Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen. Auszug aus der Grünkohlkarte Gebeizte Lachsforelle mit Grünkohlsalat an Kaiserhof-Vinaigrette, eingelegten Zwiebeln, […]
01 Nov
12:00 - 21:30

Ente & Gans To Go

Genuss im Anflug Königlicher Genuss aus regionaler Haltung nordöstlich von Hannover ab 11. November (nur auf Vorbestellung bis 16. Dezember) Geschenktipp: Auch im Shop erhältlich! Ente To Go 2 – 2,5 kg für ca. 2 Personen EUR 69,00 Gans To Go ca. 5 kg für ca. 4 Personen EUR 169,00 Beilagen Rotkohl / Klöße / […]
11 Nov
Dezember 2024

Weihnachten im Brunnenhof

25. und 26. Dezember, 12 Uhr, 14:30 Uhr & 18 Uhr
Um Reservierung wird gebeten.

Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...
25 Dez
12:00

Ende gut – alles gut. Gala-Menü zum Jahresabschluss

Am 31. Dezember von 18:30 – 23 Uhr EUR 89,00 p. P. exkl. Getränke EUR 139,00 p. P. mit Weinbegleitung Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Unser Küchenteam hat ein exklusives Silvester-Menü für Sie kreiert. 6-Gang-Silvestermenü Gebratene Wachtelbrust Madeira-Jus / marinierter junger Feldsalat / Granatapfelkerne Steinpilzrahmsuppe Steinpilze / Pfeffersahne-Haube […]
31 Dez
18:30 - 23:00
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