Lunch & Dinner

25. und 26. Dezember, 12 Uhr, 14:30 Uhr & 18 Uhr
Um Reservierung wird gebeten.
Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...

Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Unser Küchenteam hat ein exklusives 6-Gang-Silvestermenü für Sie kreiert.

Im Januar dreht sich alles um den 🌱 Veganuary. Genussvoll vegan schlemmen im Restaurant Brunnenhof Hannover.

Freuen Sie sich auf ein 5-Gang-Menü vollgepackt mit Trüffel-Köstlichkeiten bei unserem Trüffel-Abend am 23. Januar 2026. 5-Gang-Menü Starter Getrüffelte Stübenkükenbrust mit Wildkräutersalat, Rotwein-Trauben Jus und hausgemachten Rosmarin Crisini Suppe Rinder-Beef-Tee mit einer Trüffel-Ricotta-Tortellini Zwischengang Steinbutt mit Trüffel Beurre Blanc, grünem Spargel-Risotto und confierten Kirschtomaten Hauptgang Rehrücken im Blätterteig mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Preiselbeerrahm Dessert Trüffel […]