Kulinarische Anlässe 2024

Lassen Sie sich von einem Jahr voller Genuss, Nachhaltigkeit und festlichen Momenten in unserem Cafe, Restaurant und dem Central-Hotel Kaiserhof verzaubern.

Juli 2024

Das Gold des Waldes – Unsere Pfifferlingskarte

Täglich 24. Juni bis voraus. Anfang September.
Endlich wieder Pfifferlingszeit. Die ausschließlich wild wachsenden sehr gesunden Pfifferlinge zeichnen sich durch ihren würzigen Geschmack aus und eignen sich perfekt als Kombination zu vielen Gerichten. Aber auch pur mit wenigen Beilagen ist der Pfifferling eine wahre Geschmacksexplosion!
15 Jul
12:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
19 Jul
15:00 - 20:00

Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
20 Jul
12:00 - 20:00
August 2024

Live-Musik Terrasse

Jeden Freitag, 16 bis 19 Uhr
Über den Sommer machen wir während der Champagner Stunden mit Veuve Cliquot live Musik auf unserer Terrasse, immer abwechselnd, jeder Freitag im August und September.
02 Aug
16:00 - 19:00
Central-Hotel Kaiserhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Einschulungs-Angebot und neue Kinderkarte

Feiern Sie den großen Tag der Einschulung mit einem besonderen Angebot für die ganze Familie! Entdecken Sie unsere brandneue Kinderkarte, speziell zusammengestellt für die Einschulungsfeier Ihres Schulkindes. Bei uns finden Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten, die die kleinen Gäste begeistern werden. Von herzhaften Lieblingsgerichten wie hausgemachten Fischstäbchen, knusprigen Chicken Nuggets und saftigem Schnitzel […]
10 Aug
Ganztags
Cafe Centrale
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.
September 2024

Kaiserhof-Brunch

Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofs. An jedem ersten Sonntag im Monat laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem exklusiven Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt […]
01 Sep
11:30 - 15:00
Cafe Centrale
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

50 Jahre Brunnenhof Jubiläums-Menüs

1. – 30. September Im Jahr 1974 eröffnet Wilhelm Rüter mit der gastronomischen Unterstützung von Ekkehard Reimann im Untergeschoss des Central-Hotels Kaiserhof nach etlichen Baumaßnahmen das neue Restaurant „Brunnenhof“. Angelehnt an das Mövenpick-Konzept wird der Brunnenhof zu einem gastronomischen Juwel und zur ersten Adresse für gut-bürgerliche feine Küche am Ernst-August-Platz. Namensgeber des Restaurants ist der […]
01 Sep
12:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.
Oktober 2024

Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier

Nach einem erfolgreichen Jahr ist es an der Zeit, bei den Mitarbeitern „DANKE“ zu sagen und mit Ihnen anzustoßen! Gerne richten wir Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier aus! Ob privat im kleinen Kreis im Brunnenhof oder exklusiv in einem unserer Tagungsräume. Wir setzen gerne Ihre Wünsche um! Geht nicht, gibt’s nicht! Weihnachtsmenü Gegrillter Kürbis marinierter Wildkräutersalat / […]
01 Okt
Ganztags

Jetzt wird’s wild: Die Wild- und Kürbiskarte

vom 1. bis 31. Oktober täglich von 12 – 21:30 Uhr im Brunnenhof Das deftig derbe Fleisch vom Wild und der aromatische Geschmack von Kürbissen passen wunderbar in die immer kälter werdende Jahreszeit. Wenn draußen die ersten Herbststürme toben und morgens der feuchte Nebel in den Wäldern hängt, haben Reh, Hirsch, Wildschwein und einige Geflügelsorten […]
01 Okt
12:00 - 21:30

Veganer Oktober

1. – 31. Oktober Genussvoll vegan schlemmen! Im Oktober verwöhnen wir Ihre Sinne mit einer vielfältigen Auswahl an veganen Gerichten, die nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig sind. Von aromatischen Gemüsecurry über knusprige vegane Burger bis zu erfrischenden Salaten und hausgemachten veganen Desserts – lassen Sie sich von unserer kreativen pflanzlichen Küche verführen. Tauchen Sie […]
01 Okt
12:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Kaiserhof-Brunch

Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofs. An jedem ersten Sonntag im Monat laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem exklusiven Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt […]
06 Okt
11:30 - 15:00
Cafe Centrale
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Hummer satt

Tauchen Sie ein in ein exquisites kulinarisches Erlebnis mit unserem Hummerangebot ‚All you can eat‘! Entdecken Sie die unendliche Vielfalt von Hummer in all seinen köstlichen Variationen. Von klassischen Hummergerichten bis hin zu innovativen Kreationen – genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte in unbegrenzter Menge zu einem unschlagbaren Preis. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten einen luxuriösen […]
26 Okt
17:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.
November 2024

Heiße Getränke in der kalten Jahreszeit

Schnee, gemütlich flackerndes Kerzenlicht und der Geruch von Tannenzweigen gehören ebenso zur Weihnachtszeit wie selbstgemachter Glühwein und andere heiße Getränke! Alle Spezialitäten werden von uns nach traditionellen Rezepten täglich frisch zubereitet. Glühwein EUR 6,90 mit Schuss EUR 8,90 Latte-Spezialitäten EUR 4,90
01 Nov
Ganztags

Regionaler Grünkohl

Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen. Auszug aus der Grünkohlkarte Gebeizte Lachsforelle mit Grünkohlsalat an Kaiserhof-Vinaigrette, eingelegten Zwiebeln, […]
01 Nov
12:00 - 21:30

Kaiserhof-Brunch

Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofs. An jedem ersten Sonntag im Monat laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem exklusiven Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt […]
03 Nov
11:30 - 15:00
Cafe Centrale
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Ente & Gans To Go

Genuss im Anflug Königlicher Genuss aus regionaler Haltung nordöstlich von Hannover ab 11. November (nur auf Vorbestellung bis 16. Dezember) Geschenktipp: Auch im Shop erhältlich! Ente To Go 2 – 2,5 kg für ca. 2 Personen EUR 69,00 Gans To Go ca. 5 kg für ca. 4 Personen EUR 169,00 Beilagen Rotkohl / Klöße / […]
11 Nov
Dezember 2024

Adventsbrunch – Mit Entenspezialitäten und Piano-Livemusik

Tannenduft wabert durch jeden Raum! Es duftet nach Zimt und Orangen! Jetzt ist die Zeit, um gemütlich mit der ganzen Familie in stimmungsvollem Ambiente bei Pianomusik unseren Adventsbrunch zu genießen. Zur Begrüßung und Einstimmung auf den Tag erwartet Sie ein Glas prickelnder Prosecco oder ein Becher hausgemachter Kaiserhof Glühwein. Dazu serviert unsere Küche neben Frühstücks-Klassikern […]
01 Dez
11:30 - 15:00

Adventsbrunch – Mit Entenspezialitäten und Piano-Livemusik

Tannenduft wabert durch jeden Raum! Es duftet nach Zimt und Orangen! Jetzt ist die Zeit, um gemütlich mit der ganzen Familie in stimmungsvollem Ambiente bei Pianomusik unseren Adventsbrunch zu genießen. Zur Begrüßung und Einstimmung auf den Tag erwartet Sie ein Glas prickelnder Prosecco oder ein Becher hausgemachter Kaiserhof Glühwein. Dazu serviert unsere Küche neben Frühstücks-Klassikern […]
08 Dez
11:30 - 15:00

Adventsbrunch – Mit Entenspezialitäten und Piano-Livemusik

Tannenduft wabert durch jeden Raum! Es duftet nach Zimt und Orangen! Jetzt ist die Zeit, um gemütlich mit der ganzen Familie in stimmungsvollem Ambiente bei Pianomusik unseren Adventsbrunch zu genießen. Zur Begrüßung und Einstimmung auf den Tag erwartet Sie ein Glas prickelnder Prosecco oder ein Becher hausgemachter Kaiserhof Glühwein. Dazu serviert unsere Küche neben Frühstücks-Klassikern […]
15 Dez
11:30 - 15:00

Weihnachtsbrunch – Mit Gänsespezialitäten und Piano-Livemusik

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 11:30 – 15 Uhr EUR 65,00 p. P. (inkl. 1 Glas Begrüßungssekt oder -glühwein, Filterkaffee und Säfte) Kinder bis 12 Jahre EUR 25,00 p. P. Weihnachten ist die schönste und wunderbarste Zeit des Jahres. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde und verbringen Sie Zeit miteinander. Darum geht es doch […]
25 Dez
11:30 - 15:00

Weihnachten im Brunnenhof

25. und 26. Dezember, 12 Uhr, 14:30 Uhr & 18 Uhr
Um Reservierung wird gebeten.

Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...
25 Dez
12:00

Weihnachtsbrunch – Mit Gänsespezialitäten und Piano-Livemusik

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 11:30 – 15 Uhr EUR 65,00 p. P. (inkl. 1 Glas Begrüßungssekt oder -glühwein, Filterkaffee und Säfte) Kinder bis 12 Jahre EUR 25,00 p. P. Weihnachten ist die schönste und wunderbarste Zeit des Jahres. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde und verbringen Sie Zeit miteinander. Darum geht es doch […]
26 Dez
11:30 - 15:00

Ende gut – alles gut. Gala-Menü zum Jahresabschluss

Am 31. Dezember von 18:30 – 23 Uhr EUR 89,00 p. P. exkl. Getränke EUR 139,00 p. P. mit Weinbegleitung Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Unser Küchenteam hat ein exklusives Silvester-Menü für Sie kreiert. 6-Gang-Silvestermenü Gebratene Wachtelbrust Madeira-Jus / marinierter junger Feldsalat / Granatapfelkerne Steinpilzrahmsuppe Steinpilze / Pfeffersahne-Haube […]
31 Dez
18:30 - 23:00
Januar 2025

Gesund ins Neue – Vegan-vegetarischer Brunch

Am 5. Januar von 11:30 – 15 Uhr EUR 39,00 p. P. (inkl. Filterkaffee, Säfte und Smoothies) Kinder bis 12 Jahre EUR 25,00 p. P. Zum Start ins neue Jahr verwöhnen wir Sie mit unserem vegan-vegetarischen Brunch. Genießen Sie frische Säfte, Smoothies, unseren Kaiserhof-Kaffee und ein ausgiebiges und gesundes Buffet mit pflanzlichen Klassikern.
05 Jan
11:30 - 15:00
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