Wellington To-Go
Entdecken Sie die kulinarische Raffinesse unserer Wellingtons – mit feinsten Zutaten perfekt von uns für Ihren Ofen zu Hause vorbereitet.
Kulinarische Anlässe 2024
Lassen Sie sich von einem Jahr voller Genuss, Nachhaltigkeit und festlichen Momenten in unserem Cafe, Restaurant und dem Central-Hotel Kaiserhof verzaubern.
Oktober 2024
Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier
Nach einem erfolgreichen Jahr ist es an der Zeit, bei den Mitarbeitern „DANKE“ zu sagen und mit Ihnen anzustoßen! Gerne richten wir Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier aus! Ob privat im kleinen Kreis im Brunnenhof oder exklusiv in einem unserer Tagungsräume. Wir setzen gerne Ihre Wünsche um! Geht nicht, gibt’s nicht! Weihnachtsmenü Gegrillter Kürbis marinierter Wildkräutersalat / […]
Jetzt wird’s wild: Die Wild- und Kürbiskarte
vom 1. bis 31. Oktober täglich von 12 – 21:30 Uhr im Brunnenhof Das deftig derbe Fleisch vom Wild und der aromatische Geschmack von Kürbissen passen wunderbar in die immer kälter werdende Jahreszeit. Wenn draußen die ersten Herbststürme toben und morgens der feuchte Nebel in den Wäldern hängt, haben Reh, Hirsch, Wildschwein und einige Geflügelsorten […]
Veganer Oktober
1. – 31. Oktober Genussvoll vegan schlemmen! Im Oktober verwöhnen wir Ihre Sinne mit einer vielfältigen Auswahl an veganen Gerichten, die nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig sind. Von aromatischen Gemüsecurry über knusprige vegane Burger bis zu erfrischenden Salaten und hausgemachten veganen Desserts – lassen Sie sich von unserer kreativen pflanzlichen Küche verführen. Tauchen Sie […]
Champagner Stunden mit Veuve Clicquot
Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
Champagner Stunden mit Veuve Clicquot
Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
Hummer satt
Tauchen Sie ein in ein exquisites kulinarisches Erlebnis mit unserem Hummerangebot ‚All you can eat‘! Entdecken Sie die unendliche Vielfalt von Hummer in all seinen köstlichen Variationen. Von klassischen Hummergerichten bis hin zu innovativen Kreationen – genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte in unbegrenzter Menge zu einem unschlagbaren Preis. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten einen luxuriösen […]
November 2024
Heiße Getränke in der kalten Jahreszeit
Schnee, gemütlich flackerndes Kerzenlicht und der Geruch von Tannenzweigen gehören ebenso zur Weihnachtszeit wie selbstgemachter Glühwein und andere heiße Getränke! Alle Spezialitäten werden von uns nach traditionellen Rezepten täglich frisch zubereitet. Glühwein EUR 6,90 mit Schuss EUR 8,90 Latte-Spezialitäten EUR 4,90
Regionaler Grünkohl
Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen. Auszug aus der Grünkohlkarte Gebeizte Lachsforelle mit Grünkohlsalat an Kaiserhof-Vinaigrette, eingelegten Zwiebeln, […]
Kaiserhof-Brunch
Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofs. An jedem ersten Sonntag im Monat laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem exklusiven Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt […]
Ente & Gans To Go
Genuss im Anflug Königlicher Genuss aus regionaler Haltung nordöstlich von Hannover ab 11. November (nur auf Vorbestellung bis 16. Dezember) Geschenktipp: Auch im Shop erhältlich! Ente To Go 2 – 2,5 kg für ca. 2 Personen EUR 69,00 Gans To Go ca. 5 kg für ca. 4 Personen EUR 169,00 Beilagen Rotkohl / Klöße / […]
Dezember 2024
Adventsbrunch – Mit Entenspezialitäten und Piano-Livemusik
Tannenduft wabert durch jeden Raum! Es duftet nach Zimt und Orangen! Jetzt ist die Zeit, um gemütlich mit der ganzen Familie in stimmungsvollem Ambiente bei Pianomusik unseren Adventsbrunch zu genießen. Zur Begrüßung und Einstimmung auf den Tag erwartet Sie ein Glas prickelnder Prosecco oder ein Becher hausgemachter Kaiserhof Glühwein. Dazu serviert unsere Küche neben Frühstücks-Klassikern […]
Knüller in der Weihnachtszeit: Halbe Oldenburger Bauernente
Täglich von 12 Uhr bis 17 Uhr Halbe Oldenburger Bauernente Orangensauce / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel EUR 19,90 p. P.
Adventsbrunch – Mit Entenspezialitäten und Piano-Livemusik
Tannenduft wabert durch jeden Raum! Es duftet nach Zimt und Orangen! Jetzt ist die Zeit, um gemütlich mit der ganzen Familie in stimmungsvollem Ambiente bei Pianomusik unseren Adventsbrunch zu genießen. Zur Begrüßung und Einstimmung auf den Tag erwartet Sie ein Glas prickelnder Prosecco oder ein Becher hausgemachter Kaiserhof Glühwein. Dazu serviert unsere Küche neben Frühstücks-Klassikern […]
Adventsbrunch – Mit Entenspezialitäten und Piano-Livemusik
Tannenduft wabert durch jeden Raum! Es duftet nach Zimt und Orangen! Jetzt ist die Zeit, um gemütlich mit der ganzen Familie in stimmungsvollem Ambiente bei Pianomusik unseren Adventsbrunch zu genießen. Zur Begrüßung und Einstimmung auf den Tag erwartet Sie ein Glas prickelnder Prosecco oder ein Becher hausgemachter Kaiserhof Glühwein. Dazu serviert unsere Küche neben Frühstücks-Klassikern […]
Weihnachtsbrunch – Mit Gänsespezialitäten und Piano-Livemusik
Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 11:30 – 15 Uhr EUR 65,00 p. P. (inkl. 1 Glas Begrüßungssekt oder -glühwein, Filterkaffee und Säfte) Kinder bis 12 Jahre EUR 25,00 p. P. Weihnachten ist die schönste und wunderbarste Zeit des Jahres. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde und verbringen Sie Zeit miteinander. Darum geht es doch […]
Weihnachten im Brunnenhof
25. und 26. Dezember, 12 Uhr, 14:30 Uhr & 18 Uhr
Um Reservierung wird gebeten.
Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...
Um Reservierung wird gebeten.
Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...
Weihnachtsbrunch – Mit Gänsespezialitäten und Piano-Livemusik
Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 11:30 – 15 Uhr EUR 65,00 p. P. (inkl. 1 Glas Begrüßungssekt oder -glühwein, Filterkaffee und Säfte) Kinder bis 12 Jahre EUR 25,00 p. P. Weihnachten ist die schönste und wunderbarste Zeit des Jahres. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde und verbringen Sie Zeit miteinander. Darum geht es doch […]
Ende gut – alles gut. Gala-Menü zum Jahresabschluss
Am 31. Dezember von 18:30 – 23 Uhr EUR 89,00 p. P. exkl. Getränke EUR 139,00 p. P. mit Weinbegleitung Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Unser Küchenteam hat ein exklusives Silvester-Menü für Sie kreiert. 6-Gang-Silvestermenü Gebratene Wachtelbrust Madeira-Jus / marinierter junger Feldsalat / Granatapfelkerne Steinpilzrahmsuppe Steinpilze / Pfeffersahne-Haube […]
Januar 2025
Gesund ins Neue – Vegan-vegetarischer Brunch
Am 5. Januar von 11:30 – 15 Uhr EUR 39,00 p. P. (inkl. Filterkaffee, Säfte und Smoothies) Kinder bis 12 Jahre EUR 25,00 p. P. Zum Start ins neue Jahr verwöhnen wir Sie mit unserem vegan-vegetarischen Brunch. Genießen Sie frische Säfte, Smoothies, unseren Kaiserhof-Kaffee und ein ausgiebiges und gesundes Buffet mit pflanzlichen Klassikern.
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