Saisonales im Restaurant Brunnenhof
Lassen Sie sich von einem Jahr voller Genuss, Nachhaltigkeit und festlichen Momenten in unserem Cafe, Restaurant und dem Central-Hotel Kaiserhof verzaubern.
Dezember 2025
Regionaler Grünkohl aus Niedersachsen
Täglich in der Winterzeit – Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch, mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen.
Champagner Stunden mit Veuve Clicquot
Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis. Feiern Sie das Leben und genießen Sie luxuriöse Momente mit Freunden und Familie. Reservieren Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz für unvergessliche Genussmomente.
Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis. Feiern Sie das Leben und genießen Sie luxuriöse Momente mit Freunden und Familie. Reservieren Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz für unvergessliche Genussmomente.
Ende gut – alles gut. Gala-Menü zum Jahresabschluss
Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Unser Küchenteam hat ein exklusives 6-Gang-Silvestermenü für Sie kreiert.
Januar 2026
Veganuary – Genussvoll vegan schlemmen im Restaurant Brunnehof
Im Januar dreht sich alles um den 🌱 Veganuary. Genussvoll vegan schlemmen im Restaurant Brunnenhof Hannover.
Sonntagsbraten „satt“ im Brunnenhof
Sonntagsbraten so viel sie wollen. Jeden Sonntag von 12 bis 17 Uhr
Trüffel-Night
Freuen Sie sich auf ein 5-Gang-Menü vollgepackt mit Trüffel-Köstlichkeiten bei unserem Trüffel-Abend am 23. Januar 2026. 5-Gang-Menü Getrüffelte Stubenkükenbrust Wildkräutersalat / Rotwein-Trauben Jus / hausgemachtes Rosmarin-Grissini Rinder-Beef-Tea mit Trüffel-Ricotta-Tortellini Steinbutt Trüffel Beurre Blanc / grünes Spargel-Risotto / konfierte Kirschtomaten Rehrücken im Blätterteig Getrüffeltes Kartoffelpüree / Preiselbeerrahm Trüffel Schokoladentarte Weiße Schokoladen Sauce / marinierte Kirschen Anmeldung […]
Februar 2026
Alles rund um den Kohl – Die Winter-Kohlwochen im Februar
Wir feiern die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack des Kohls mit unseren neuen Kohlwochen! Warum Kohl? Kohl ist nicht nur ein fester Bestandteil unserer heimischen Küche, sondern auch ein echtes Superfood. Er überzeugt mit seinen vielfältigen Sorten, einer Extraportion Vitamine und Mineralstoffe und lässt sich auf unzählige Arten zubereiten – von herzhaft bis raffiniert.
My Lovely Valentine – Valentinstag im Brunnenhof
Samstag, 14. Februar, ab 17 Uhr. Reservierung erforderlich! Der Valentinstag ist der perfekte Anlass, um Ihre Liebsten mit einem Dinner bei Kerzenschein zu verwöhnen. Stoßen Sie mit einem exquisiten Wein an und genießen Sie Ihre Zweisamkeit. 4-GANG EUR 69,00 p. P. 4-GANG EUR 99,00 p. P. mit Weinbegleitung Für jedes Paar halten wir zum Valentinstag-Menü […]
März 2026
Fischwochen im März
Im März setzen wir die Segel für ein kulinarisches Abenteuer! Genießen Sie eine Vielfalt frischer Meeresköstlichkeiten, direkt auf Ihren Teller gezaubert.
Hummer satt
Freitag, 13. März und Samstag, 14. März, ab 17 Uhr. Unser »All you can eat« Hummerangebot! Genießen Sie klassische Hummergerichte und innovative Kreationen zum unschlagbaren Preis.
April 2026
Karfreitag
Freitag, 03. April – Genießen Sie am Karfreitag delikaten, frisch zubereiteten Fisch im klassischen Sinne und im Kreis der Familie.
Happy Easter! Ostern im Kaiserhof – Osterbrunch
Ostersonntag, 5. April, Ostermontag, 6. April Der Duft von frischen Kräutern und zarten Frühlingsblumen liegt in der Luft. Die ersten Sonnenstrahlen lösen den Winter ab und der Frühling steht vor der Tür. Über die Ostertage bieten wir Ihnen besondere Highlights an: Unser traditioneller Osterbrunch oder das elegante Menü im Restaurant Brunnenhof.
Spargelzeit ist Genusszeit
Ab 15. April (abhängig von der Ernte) Spargelliebhaber kommen jetzt wieder voll und ganz auf Ihre Kosten. Schlemmen Sie sich durch unsere Spargelkarte und genießen Sie nach Herzenslust das „weiße Gold“. Auf Vorbestellung erwartet Sie ein raffiniertes Vier-Gang-Spargel-Menü inklusive korrespondierender Weine.
Mai 2026
Die frische Maischolle ist da
1. Mai bis 31. Mai – Unsere Maischolle wird Ihre Geschmackswelt auf den Kopf stellen. Unsere oberste Priorität ist die Frische für den einzigartigen Geschmack.
Vatertagswoche
11. Mai – 17. Mai Vatertag? Männertag? Bollerwagen? Egal, Hauptsache Spaß! Gönnen Sie sich bei schönem Wetter auf unserer Terrasse ein frisch gezapftes Bier oder einen erfrischenden Longdrink.
Juni 2026
Der frische Matjes ist zurück
Ab 1. Juni – Endlich Matjeszeit! Der »jungfräuliche Hering« gilt als Delikatesse. Genießen unseren Matjes und Ihre Geschmacksknospen schlagen einen Salto!
Keine Veranstaltung gefunden