Der Duft von frischen Kräutern und zarten Frühlingsblumen liegt in der Luft... Die ersten Sonnenstrahlen lösen den Winter ab und der Frühling steht vor der Tür. Über die Ostertage bieten wir Ihnen besondere Highlights an: Unser traditioneller Osterbrunch oder das elegante Menü im Restaurant Brunnenhof. Wir freuen uns auf die Tage mit Ihnen.
VORWEG
Pochiertes Lachsfilet an Bärlauchschmand
Zarte Scheiben vom Kalbsfleisch auf Thunfischcreme
Gebeiztes Lachsfilet mit Zitrusfrüchten und gefüllten Eiern
Große Auswahl an frischen und angemachten Salaten
Internationale Käseauswahl vom Brett mit Feigensenf
Cremesuppe vom Stangenspargel mit Bärlauchcroutons
HAUPTGÄNGE
Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinsoße
Supreme vom Perlhuhn
mit Bärlauchsoße, Frühlingsgemüse und Sauerrahmkartoffeln
Fischvariation Kaiserhof
Krokusblütensauce, Schmorgemüse und Wildreis
DESSERT
Feinste Köstlichkeiten aus der Patisserie
49,00 EUR p.P. (inkl. Prosecco, Wasser, Filterkaffee, Tee und Säfte)
Ostersonntag, 17. April 2022
Ostermontag, 18. April 2022
11:30 - 15 Uhr
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gegenüber dem Hauptbahnhof Hannovers: In nur 15 Minuten Fahrtzeit gelangen
Sie mit dem öffentlichen Nahverkehr zur Messe und in nur 12 Minuten zum Flughafen
– ohne zusätzliche Taxikosten.