Pfifferlings-Spezialitäten

8. August - 30. September
Freuen Sie sich im August und September auf unsere Pfifferlings-Spezialitäten. Der Edelpilz ist einzigartig im Geschmack und lässt sich mit vielen Gerichten perfekt kombinieren. Genießen Sie ihn in all seinen Facetten.

KLEINIGKEITEN

Wildkräutersalat mit eingelegten Pfifferlingen (vegan), mit Waldbeeren-Vinaigrette, Preiselbeeren, Walnüssen und gepufftem Reis, wahlweise mit luftgetrocknetem Hirschschinken

Pfifferlingsschaumsüppchen (vegetarisch) mit Waldkräuteröl, Biskuit und körnigem Frischkäse

Pfifferlinge mit Kräuterrührei (vegetarisch) gebratene Pfifferlinge, Kräuterrührei, cremiges Kartoffelpüree

HAUPTGERICHTE

Semmelknödel mit Pfifferlings Rahm (vegetarisch) mit jungem Lauch, Schnittlauch

Bandnudeln mit Pfifferlingen (vegetarisch)
frische Bandnudeln, Pfifferlinge in Rahm, Zwiebeln, Parmesan

Portion gebratene Pfifferlinge oder Portion Rahmpfifferlinge mit Röstkartoffeln und Wiener Schnitzel

Weitere Gerichte finden Sie auf unserer Pfifferlingskarte

VERANSTALTUNGSZEITRAUM

8. August - 30. September


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+49-511- 3683-920
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Anfahrt

Profitieren Sie von unserer verkehrsgünstigen Lage direkt
gegenüber dem Hauptbahnhof Hannovers: In nur 15 Minuten Fahrtzeit gelangen
Sie mit dem öffentlichen Nahverkehr zur Messe und in nur 12 Minuten zum Flughafen
– ohne zusätzliche Taxikosten.



Öffnungszeiten

Januar bis Oktober
Mo-So von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
(letzte Bestellung Speisen bis 21:00 Uhr)


November und Dezember
Mo-So von 12:00 Uhr bis 22:30 Uhr
(letzte Bestellung Speisen bis 21:00 Uhr)



Kontakt

Telefon: 0511 / 3683-0
Telefax: 0511 / 3683-114
eMail: mail@centralhotel.de


Adresse

Ernst-August-Platz 4
30159 Hannover


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