130 Jahre Kaiserhof – Wir feiern mit unserem Epochenmenü!

Im Kaiserhof werden Tradition und Moderne unter einem Dach verbunden und gelebt. Unser Traditionshaus im Familienbetrieb gibt es nunmehr 130 Jahre und das wollen wir gebührend mit Ihnen feiern! Neben einem Jubiläumsmagazin, welches Sie käuflich bei uns erwerben können, wird im September außerdem unsere Karte durch ein exklusives Epochenmenü ersetzt, welches Sie in eine spannende Zeitreise durch die Geschichte unseres Hotels entführt.

Das Epochenmenü im Überblick:

1889-1913
Noch hat der Krieg nicht begonnen, die Ställe voll mit Schweinen und Kälbern, so waren opulenten Jahre vorm Kaiser Franz Joseph der I. Und wie die Fest nun gefeiert mit reichlich Speis und Trank.
Schweinekrustenbraten Kümmeljus Krautsalat oder Tafelspitz

1913-1945
Der erste Weltkrieg ist vorbei, die Speisekammern füllten sich wieder. Auch die ersten Heimischen Fische wurden gut verzehrt.
Forelle Müllerin

1945-1968
Auch nach dem Weltkrieg war es nicht besser, die Keller füllten sich nur langsam. Doch die Erde mit vielen Ihrer Gaben blieb zum Teil verschont.
Kartoffel-Steckrübeneintopf (Interpretation)

1668-2000
1974 eröffnete der Brunnenhof zum ersten Mal die Pforten und vieles hat sich geändert. Doch ein Gericht, das blieb bestehen.
Brunnenhofpfanne

2000-2019
Die Neuzeit ist erreicht, die schwere Küche ist vorbei, doch der Kaiser blieb uns treu…
Kaiserschmarrn

Feiern Sie mit uns und probieren Sie sich durch die spannende kulinarische Geschichte des Restaurants Brunnenhof und des Kaiserhofs.

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Anfahrt

Profitieren Sie von unserer verkehrsgünstigen Lage direkt
gegenüber dem Hauptbahnhof Hannovers: In nur 15 Minuten Fahrtzeit gelangen
Sie mit dem öffentlichen Nahverkehr zur Messe und in nur 12 Minuten zum Flughafen
– ohne zusätzliche Taxikosten.



Öffnungszeiten

Januar bis Oktober
Mo-So von 12 Uhr bis 22 Uhr
(letzte Bestellung Speisen bis 21:30 Uhr)


November und Dezember
Mo-So von 12 Uhr bis 24 Uhr
(letzte Bestellung Speisen bis 22:30 Uhr)



Kontakt

Telefon: 0511 / 3683-0
Telefax: 0511 / 3683-114
eMail: mail@centralhotel.de


Adresse

Ernst-August-Platz 4
30159 Hannover


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